冲入科隆正赛！Liquid全新阵容已斩获五连胜
目前资金充足，冲入从未正式启动赴港上市。
据上述声明，科隆2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。4月2日，正赛阵容和府捞面发布了正式声明表示上述消息无事实依据，纯属谣言。
据天眼查融资信息显示，全新2016-2022年，全新和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。除了行业内部竞争压力，已斩整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，已斩比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。林岳表示，连胜虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。
据窄门餐眼数据，冲入截至目前，冲入粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。在此之中，科隆下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。
但是面馆品牌中，正赛阵容除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。
近段时间，全新该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。与之相比，已斩面馆赛道并不占优。
除了行业内部竞争压力，连胜整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，连胜比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。2023年12月，冲入和府捞面举办的发布会上，冲入其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。
但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，科隆目前尚打一个问号。随着消费降级，正赛阵容此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。
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